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签订合同后未履行合同可以解除合作，既可以协商解除，也可以根据法定情形解除，但是合同未履行完毕可以先要求对方按照约定继续履行，构成违约的可以追究合同相对人的违约责任。

在用支票支付使，严格按照规定办理，不开"空白支票"给对方当事人，尤其对入账单位的名称，钱款数额要严格认真填写，不给对方以任何填上任何内容的机会。这样能有效防止业务人员将钱款转入其他企业从中牟利。

工程承包合同可分为承包、分项承包、分包、转包、劳务承包和设计-施工合同等方式。承包合同项目法人与承包商直接签订的关于某一工程项目的全部工作的协议。签订承包合同需要经过一系列程序，包括招标、投标、评标和谈判协商，最终由项目法人与承包商协商一致、签订合同。承包合同的当事人是承包商和项目法人。项目中所涉及的权利和义务关系，只能在项目法人与承包商之间发生。分项承包合同项目法人与各分项工程承包商分别签订的某一分项工程的协议。

为防止买受人在出卖人送货时，让工人签名，不承认工人签名的作法，出卖人对于合同交货部分的权利义务可以在合同中作以下约定：“出卖人收货时，须在送货单上加盖公章，或盖收货专用章，或由于下列人员之一签收亦视买受人签收，各人预留签名如下：［］．重新委任签收人，须提交留有其签名的收货授权书。”同时仍应当注意，买受人收货的工人签名时，出卖人送货人员应在场，认清其相貌，并看清他／她亲笔签名，如属收货专用章，也应将该章预留在本合同上。当然最好的确认收到货的方式还是由买受人在送货单上加盖公章或合同专用章。

在实际中还应注意到，《最高关于适用〈中华共和国民事法〉若干问题的意见》第18条之规定，因合同纠纷提起的，如果合同没有实际履行，当事人双方住所地又都不在合同约定的履行地的，应由被告住所地管辖。

具体认定合同法第一百五十八条第二款规定的“合理期间”时，应当综合当事人之间的质、目的、方式、惯、标的物的种类、数量、质、安装和使用情况、瑕疵的质、买受人应尽的合理注意义务、检验方法和难易程度、买受人或者检验人所处的具体环境、自身技能以及其他合理因素，依据诚实信用原则进行判断。

签订合同后未履行的时效起算时间是：从债权人主张权利而债务人拒不履行义务时开始计算，或者自债权人要求债务人履行债务的宽限期结束的次日开始计算。